livedealerasia.com
Friday, 3 September 2021Udziec Z Indyka Przepisy
credit-agricole-logowanie-do-konta-internetowegoPamiętajmy, że zawsze, niezależnie z jakiej części tuszki używamy, należy ją zamarynować. Podstawą marynaty jest oliwa, czosnek i zioła. Do tej bazy można dolewać np. trochę octu winnego, czystej lub ziołowej wódki, białego wina, pikantnego keczupu, musztardy, sosu sojowego, soku pomarańczowego i dodawać właściwie dowolne przyprawy i inne aromatyczne dodatki, jak choćby wędzone śliwki. Najlepiej, aby w zaprawie mięso poleżało przez noc. Do przyrządzenia nie czyścimy go z zalewy – wkładamy do natłuszczonej formy i dusimy lub pieczemy pod przykryciem, bardzo często polewając wytworzonym sosem lub – jeśli zależy nam na naprawdę soczystym i pięknie zezłoconym – stopionym (lub jeszcze lepiej sklarowanym) masłem. Duża ilość masła roztartego z czosnkiem i ziołami to jedna z najlepszych i najprostszych marynat do indyka – bierzemy ok. 1/2 kostki miękkiego masła i ucieramy na puch ze zmiażdżonym czosnkiem oraz – do smaku – suszonymi ziołami (tymianek, bazylia, oregano) i bardzo dokładnie nacieramy mięso.
Przepisy z królika
Indyk smakował zupełnie jak kaczka, myślę zresztą, że z powodzeniem można w ten sposób przyrządzić kaczkę na jakąś specjalną okazję.
- Udziec z indyka | Przepisy kulinarne - WszelkiePrzepisy.pl – sprawdzone przepisy ze zdjęciami
- Pieczony udziec z indyka - Nasze przepisy - MILA
- Pieczony udziec z indyka (Dukan) - Onet Gotowanie
- Anioł śmierci 2014
- Udko z indyka przepis
- Okna rehau
- Przysmaki, które pokochasz | Hello Tesco
- Lista laboratoriów w lokalizacji dolnośląskie • Badanie nasienia • pkt.pl
- Zielona brama gdańsk
Witam serdecznie Chciałabym się podzielić przepisem na pieczony udziec z indyka w naczyniu żaroodpornym. Tak przygotowany udziec jest bardzo smaczny, możemy go podawać na ciepło jak i na zimno. Idealnie również nadaje się do przygotowania z nim kanapek. Polecam wypróbować przepis Do przygotowania udźca z indyka będziemy potrzebować: udziec z indyka bez kości - około 2 kg na marynatę: 3 łyżki płynnego miodu 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego 4 duże ząbki czosnku – drobno pokrojone 1 czuba łyżka wędzonej papryki słodkiej 1 1/2 łyżki majeranku 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki pieprzu 3 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 2 łyżki wody naczynie żaroodporne Przygotowanie marynaty: Do miseczki przekładam wszystkie składniki marynaty i dokładnie mieszam – marynata jest gotowa. Nacieranie mięsa i pieczenie: Mięso oczyszczam z chrząstek i nadmiaru tłuszczu, dokładnie myję i osuszam papierowym ręcznikiem lub ściereczką. Tak przygotowane mięso wkładam do naczynia żaroodpornego i nacieram z każdej strony marynatą.
Ważne: Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności.
Naczynie nakrywam szczelnie pokrywą, jeżeli nie mamy pokrywki do naczynia żaroodpornego, to możemy je nakryć szczelnie folią aluminiową. Naczynie należy nakryć szczelnie aby nie uciekała para, jeżeli nie nakryjemy szczelnie to mięso będzie bardzo spieczone od góry i suche. Mięso wstawiam do zimnego piekarnika na drugą od dołu półkę, włączam piekarnika na grzanie 180 stopni i piekę około 150 minut. Po około 150 minutach zdejmuję pokrywę i piekę jeszcze około 10 minut aby mięso ładnie się zrumieniło od góry. Po upieczeniu mięso od razu wyjmuję z naczynia, sos który zebrał się podczas pieczenia możemy zagęścić mąką i podać z mięsem. Udziec z indyka jest gotowy, można podawać. Życzę smacznego.